O programa Conexão Laranjeiras desta quarta-feira (12) teve como tema central a segurança alimentar e a saúde pública veterinária em Laranjeiras do Sul. No quadro “Conexão Desenvolvimento”, o Escritório Regional da ADAPAR apresentou o curso de capacitação sobre autocontrole na indústria de alimentos e as orientações de prevenção à raiva em herbívoros na região.

O curso sobre autocontrole na indústria de alimentos acontece nos dias 18 e 19 de agosto, promovido pela ADAPAR em parceria com o Sindivet-PR, com investimento de R$ 180,00 por participante. A iniciativa é voltada aos responsáveis técnicos de agroindústrias, veterinários e demais profissionais do setor de alimentos, e surgiu após capacitação realizada com fiscais municipais da região, que apontou a necessidade de qualificar também quem atua diretamente na produção dentro das fábricas.

O conceito de autocontrole consiste no monitoramento interno realizado pela própria empresa, com acompanhamento de temperatura, verificação da higiene de equipamentos e da água, registro sistemático de dados e adoção de medidas corretivas antes mesmo de eventual fiscalização externa. Para o consumidor, a prática representa maior segurança alimentar e redução do risco de contaminação, com atenção especial a grupos mais vulneráveis, como crianças, gestantes e idosos. Mais informações sobre as inscrições podem ser obtidas pelo telefone (42) 3635-5731.

O programa também abordou a prevenção à raiva em herbívoros na região. Embora não haja casos confirmados em Laranjeiras do Sul até o momento, já foram identificados e monitorados abrigos de morcegos hematófagos no município, além de casos registrados em municípios vizinhos. A principal orientação para os produtores rurais é a vacinação dos rebanhos, além da comunicação imediata à ADAPAR em caso de suspeita da doença ou de identificação de mordida ou arranhadura causada por morcego. A recomendação é nunca tocar ou tentar capturar esses animais em situações suspeitas.

Em Laranjeiras do Sul, o Escritório Regional da ADAPAR está localizado ao lado do Banco do Brasil, na Avenida Santos Dumont, 2341, Centro, e oferece atendimento gratuito aos produtores. Contato pelo telefone (42) 3635-1181.

O Conexão Laranjeiras vai ao ar de segunda a sexta-feira na Rádio Educadora às 7h30, na Rádio Campo Aberto às 11h05 e na Rádio Líder Sul às 18h10, e é uma produção da Secretaria de Comunicação Social.