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Nutricionistas da Semec ministram treinamento sobre boas práticas na cozinha

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As nutricionistas Naiara Southier, Jamile Kailer dos Santos Gasperin e Joselaine Miranda de Almeida, da Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Semec), iniciaram nesta quarta-feira, 5, capacitação para as merendeiras, auxiliar de serviços gerais, diretoras e pedagogas lotados em escolas e centros municipais de educação infantil do município, com o tema “ Recomendações para execução do Programa de Alimentação Escolar, durante a Pandemia”.

Num primeiro momento foi feito a visita em todas as escolas e cmeis do município, para um levantamento das condições físicas, mobiliário e dos utensílios de cada estabelecimento. Agora na segunda etapa, está acontecendo esta formação. Devido a pandemia, vários encontros serão realizados com um número reduzido de participantes. 

O principal objetivo do treinamento é instruí-las no que diz respeito ao preparo de alimentos diante das novas condições sanitárias impostas pela pandemia do novo coronavírus. Conforme a nutricionista Joselaine Miranda de Almeida, a capacitação está abordando as boas práticas de manipulação de alimentos nutricionais e sustentáveis, bem como a importância do cuidado com os alimentos e a higienização dos locais de trabalho. “A Secretaria de Educação preza pela formação continuada dos profissionais, fazendo, anualmente, essa capacitação”, afirmou Joselaine. 

“A alimentação escolar é extremamente importante dentro do processo de ensino aprendizagem, pois possibilita aos estudantes os subsídios nutricionais que podem contribuir para melhoria do rendimento em sala de aula”, destacou a Secretária de Educação, Maria Luiza Simões Nunes dos Santos.


CRONOGRAMA
Dia: 05/05/21
MANHÃ: 8h
Local: Escola José Bonifácio
Participação: Escola Vereador Antônio Ribeiro de Oliveira
TARDE: 13h30
Local: Escola Leocádio José Correia
Participação: Escola Valdemar Boeira

Dia: 06/05/21
MANHÃ: 8h
Local: Cmei Primeiros Passos
Participação: Cmei Adelina Dutra Boeira
TARDE: 13h30
Local: Escola Florindo Pelizzari

Dia: 10/05/21
MANHÃ: 8h
Local: Escola Raquel de Queiroz
Participação: Escola Raquel de Queiroz
TARDE: 13h30
Local: Cmei Emilia Cesca
Participação: Cmei Pequenos Anjos

Dia: 11/05/21
MANHÃ: 8h
Local: Escola Therezinha Andreetta
Participação: Escola Água Verde e Escola Teotônio Vilela
TARDE: 13h30
Local: Escola Aluísio Maier
Participação: Escola Padre Gerson Galvino

Dia: 12/05/21
MANHÃ: 8h
Local: CRAS
Participação: Centro da Juventude
TARDE: 13h30
Local: Cmei Divina Providência
Participação: Cmei Sementinha do Saber e Cmei Pingo de Gente

Dia: 13/05/21
MANHÃ: 8h
Local: Cmei Nossa Senhora das Graças
Participação: Cmei Jardim Alvorada
05/05/2021